Постное меню
Постное меню
Салаты:
1. «Медведь»
2. «Собутыльник» (соленые огурчики с хрустящими груздочками)
3. «Витаминная симфония»
4. Салат из тыквы с яблоками
5. «Мужицкая» (квашеная капуста с опятами)
6. «Русский сникерс» (ассорти из разных лесных грибочков)
7. Салат «Вещий Олег» (овощи, щавель, руккола, тыквенн. семечки)
Супы:
1.Борщ постный.
2.Щи с квашеной капустой.
3.Суп овощной
Горячие блюда.
1. Жареха с грибами.
2. Вареники с картофелем.
3. Колобки картофельные
4. Грибы в горшочке.
5.Сёмужка в фольге (цена за 100 гр.)
6. Сёмужка на углях (200 гр.)
7. Форель. 100 гр. (в фольге, жареная, на углях)
8. Рассыпчатая гречка с овощами.
9. Шашлык из овощей
10. Кабачки, фаршированные овощами
11. Грибы жареные
Гарниры
1. Пюре из свеклы.
2. Пюре из моркови.
3. Пюре из тыквы.
4. Картофельное пюре.
5. Картофельное пюре с семужкой
6. Картофельное пюре с грибочками